家常鮮蝦菠菜濃湯怎麼做美味好吃
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
菠菜 :50公克高湯 :250c.c
奶油 :1/2大匙
洋蔥末 :1大匙
洋菇末 :1大匙
麪粉 :1大匙
鮮奶油 :50c.c
蝦仁 :3尾
起司粉 :少許
鹽 :1/4小匙
輔料
1. 菠菜加入高湯一起放入果汁機內打成菠菜汁後取出備用。
2. 取一炒鍋,在鍋中以小火加熱奶油後,放入洋蔥末、洋菇末炒香後,再放入麪粉繼續炒香。
3. 加入鮮奶油、菠菜汁、蝦仁,以小火煮約5分鐘呈濃稠狀後加入鹽調味,再倒入碗中,最後灑上起司粉即可。