家常黑椒雞翅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.51W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
雞翅中 :適量輔料
花椒 :適量黑胡椒 :一定要研磨粒的
鹽 :適量
味精 :適量
白糖 :適量
橄欖油 :可用食用油代替
香油 :適量
生抽 :適量
耗油 :適量
1. 雞翅中洗淨,改刀。
2. 加入花椒、鹽、味精、香油、橄欖油、生抽、耗油、白糖,抓勻,醃製半小時以上。
3. 平底鍋或餅鐺放少量油,六七成熱放入雞翅,小火,要勤翻。
4. 黑胡椒粒研磨裝,雞翅出鍋後撒在上面。
5. 外焦裏嫩、椒香誘人的美味,有人不愛嗎?!
本菜關鍵是黑胡椒,親們一定要去大超市買顆粒的,最好帶研磨瓶的那種比較方便。千萬不要圖省事和便宜隨便用胡椒粉哦!