美味黑胡椒汁雞翅怎麼做美味好吃

雞翅是肉類中我很喜歡的一種，可以做成好多道菜，可樂雞翅是最聞名的一道，然而今天不做可樂雞翅，今天要給大家介紹的是黑胡椒汁雞翅。同樣是一道非常美味的才，香濃的黑椒汁和美味的雞翅融合在一起，雞翅鮮嫩的肉質也因爲黑椒變得更加香氣四溢。

主料

輔料

具體步驟

雞翅解凍，正反兩面切小口，肉厚的那面，劃2刀，別下手太重，口切大了，影響後期的形狀。

加入少量的鹽、黑胡椒汁、幾滴檸檬汁、生薑片，抓勻；蓋一層保鮮膜，醃漬30分鐘左右。

醬油、澱粉、大蒜粒、黑胡椒汁、少量鹽，加入適量的水，調汁備用。

廚房紙拭去雞翅水分，鍋入少量油，依次放入雞翅；中小火煎至兩金黃，撈起裝盤。倒入之前調好的味汁，翻炒幾下，淋入盤中。