自制黑椒雞翅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 雞翅洗淨，在兩邊都劃上幾刀，便於入味。

2. 加入料酒、鹽、生抽、黑椒醬、少量的糖抓勻，讓沒一塊雞翅都裹上醬汁，然後再加入蔥段和薑片，醃製30分鐘左右，讓雞翅入味

3. 準備兩個碗和一個盤子，分別盛放雞蛋液、生粉和麪包屑

4. 將醃好的雞翅先裹上一層薄薄的生粉，再裹上雞蛋液，最後裹上一層面包屑，備用

5. 鍋內放油，燒至六成熱時，放入雞翅，將雞翅炸至兩面金黃色時，撈出，即可裝盤食用。