家常菜青椒炒雞翅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.44W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
青椒 :1個雞翅 :4個
輔料
生抽 :適量鹽 :1茶勺半
雞精 :1茶勺
油 :適量
姜 :適量
清水 :適量
1.雞翅,洗淨、切塊、劃刀。
2.加入1茶勺半鹽、1勺生抽、1茶勺雞精、適量薑絲攪拌。
3.青椒洗淨,切塊。
4.油鍋燒熱,入青椒塊翻炒片刻,剷起。
5.油鍋入雞翅塊翻炒。
6.倒入適量生抽、清水翻炒。蓋上蓋燜約10分鐘。
7.開蓋,倒入青椒塊翻炒即可關火。
8.入盤。
青椒不要炒太久,不然變黑、變軟。