糯沙涼卷怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.42W
準備時間:1分鐘 烹飪時間:1分鐘主料
糯米粉 :500白糖 :200
清水 :300
豬油 :50
豆沙餡 :300
熟芝麻 :100
輔料
1. 糯米粉加白糖、清水攪拌搓勻,攤開放入方盤,上屜蒸約25分鐘至熟透,取出加入豬油,再搓勻,晾涼揉成麪糰,稍餳
2. 麪糰擀成約0.5釐米厚的長方形薄片,均勻地抹上豆沙餡,撒上熟芝麻,然後對稱捲起,切成約3釐米厚的小件裝盤即可
蒸制糯米粉時一定要攤勻、蒸透,以免有生面
主料
糯米粉 :500輔料
1. 糯米粉加白糖、清水攪拌搓勻,攤開放入方盤,上屜蒸約25分鐘至熟透,取出加入豬油,再搓勻,晾涼揉成麪糰,稍餳
2. 麪糰擀成約0.5釐米厚的長方形薄片,均勻地抹上豆沙餡,撒上熟芝麻,然後對稱捲起,切成約3釐米厚的小件裝盤即可
蒸制糯米粉時一定要攤勻、蒸透,以免有生面