時蔬煲仔飯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將臘腸洗淨後切成片，但不要切得太薄。

2. 然後拿一片臘腸對半切成十字成臘腸丁。

3. 胡蘿蔔與長豇豆切成丁。

4. 大米量好備用。

5. 米洗淨後放入飯鍋裏。

6. 把切好的胡蘿蔔丁、臘腸丁和豇豆丁放入飯鍋裏。

7. 放入白胡椒粉。

8. 用飯勺將大米與材料拌均勻。

9. 放入水，水分跟平常煮飯的分量就可以了。

10. 水加好後放入電飯煲裏。

11. 電飯煲開電，選擇[煲仔飯]的功能；如果家裏的電飯煲沒有這個功能的話就跟平常煲飯一樣就可以了，只是在飯煮好後將煮飯的按鈕繼續壓下，可以重複幾次這樣就會有鍋巴了。

12. 煲仔飯需要時間是1個半小時，在煮好後就可以看見焦金色的鍋巴了。

13. 在吃的時候可以澆上生抽和麻油。

14. 成品。

15. 成品。

16. 成品。

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18. 成品。