家常黃花魚(簡單版)怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.82W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
黃花魚 :2條姜 :適量
輔料
蒜辣椒 :適量黃花魚處理乾淨,在魚身上割一字刀口,擦淨水份
鍋內放油燒熱冒微微的煙,下魚炸定型,撈出。
鍋內留少許油,下五花肉丁炒出油。
倒入香菇,冬筍,胡蘿蔔炒勻
把生抽,老抽,糖,鹽倒入炒勻,倒一碗開水
把魚放入,蓋蓋燜15分鐘
撈出魚裝盤
鍋底剩餘的湯汁倒入水澱粉勾芡,倒入青椒,勾好芡的湯汁澆在魚身上即可
主料
黃花魚 :2條輔料
蒜辣椒 :適量黃花魚處理乾淨,在魚身上割一字刀口,擦淨水份
鍋內放油燒熱冒微微的煙,下魚炸定型,撈出。
鍋內留少許油,下五花肉丁炒出油。
倒入香菇,冬筍,胡蘿蔔炒勻
把生抽,老抽,糖,鹽倒入炒勻,倒一碗開水
把魚放入,蓋蓋燜15分鐘
撈出魚裝盤
鍋底剩餘的湯汁倒入水澱粉勾芡,倒入青椒,勾好芡的湯汁澆在魚身上即可