美味雞肉丸做法怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.29W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘雞肉丸做法較爲簡單易上手,是一道以雞脯肉爲主要原材料、加入各種佐料製作而成的家常美食。口感有嚼勁,肉質鮮美可口等特點,含有較高的營養價值,是一道適宜男女老少食用的美味佳餚。具有較高的營養價值,雞肉中富含蛋白質、脂肪以及維生素等人體所需的營養成分。
主料
雞脯肉 :300輔料
油 :適量料酒 :適量
雞蛋 :適量
蠔油 :適量
食用油 :適量
鹽 :適量
白糖 :適量
澱粉 :適量
黑胡椒粉 :適量
具體步驟
雞胸肉一塊,切塊備用。
放入鹽,糖,料酒,耗油,食用油,水
粉碎機,粉碎
放入雞蛋,澱粉攪拌
放入黑胡椒粉,充分攪拌
鍋裏放入涼水,燒製水溫剛有一點熱的時候,開到最小火,用手擠成小丸子,直至下完丸子水都不能開哦
待丸子熟後,撈入涼水盆裏過涼,就OK了