好吃的西瓜冰粉粉 - 怎麼做美味好吃

西瓜冰粉粉，夏天來吃西瓜冰粉粉怎麼樣，簡直太清爽了，感覺吃完整個人都涼快了，冰粉吃起來爽滑冰爽，價格也是很便宜的，還有就是這次我是用了西瓜來一起拌，還特地放去冰箱，感覺比吃冰沙更享受，西瓜甜甜的口感，搭配冰粉其實會感覺超級棒的。

主料

輔料

具體步驟

將冰粉粉倒入一直乾淨的大碗。

將水煮沸，倒入盛放冰粉粉的碗中。

用湯勺快速攪拌，使冰粉粉完全融化，降溫後放入冰箱冷藏。

凝固後的冰粉粉用刀子劃成小塊，放入碗中。

緩緩倒入適量西瓜汁。

切少許西瓜果碎，點綴在冰粉粉上即可。

烹飪技巧

1、冰粉粉一定要用沸水衝調，以免融化不夠均勻。2、沸水衝入後，要迅速攪拌，以免冰粉粉結塊。3、注意冰粉粉與水的比例，如果發現不易凝固，可以稍稍加大冰粉粉的用量。4、西瓜汁可根據自己的口味，採用紅糖水或其他果汁代替。