日常炸醬麪做法怎麼做美味好吃

炸醬麪做法：每次想吃心心念唸的炸醬麪都得去外邊，路程遠、價格貴、分量又少，對愛吃炸醬麪的吃貨們而言每次掏錢包都是多麼肉痛。今天我們就來教教大家如何在家自己製作一份分量十足又具有個人特色的炸醬麪。操作簡單易懂，別再白白浪費那麼多錢去外邊找吃的啦！快拿去學吧！

主料

輔料

具體步驟

把醬倒入碗中，切蔥花薑末備用。

肉切成0.5cm*0.5cm的小丁。

鍋裏倒一點油，放入五花肉丁，放入一點料酒，煸炒至肉丁變色出一點油。

肉丁撈出，在煸出的油裏放入蔥花薑末炒香。

放入醬翻炒，讓油和醬慢慢看融和炒香。

放入炒好的五花肉丁。

肉丁和醬翻炒均勻。

鍋里加水，改中小火，放糖。

湯汁慢慢變濃稠，關火。

豆芽菜在鍋裏焯熟控水備用。

黃瓜和蘿蔔切絲備用。

麪條煮好撈出，放上菜碼，澆上炸醬攪拌均勻即可食用。