家常豬肉炸醬麪的做法怎麼做美味好吃

家常豬肉炸醬麪的做法--你知道大家有沒有吃過豬肉炸醬麪呢，豬肉炸醬麪是最家常的炸醬麪之一。東北大醬就是由黃豆經過加工發酵出來的，有着自己特殊醬香氣的調味品。用它搭配蔬菜、肉製成的醬汁味道特別的鮮香，用醬汁拌麪條，百吃不厭。

主料

輔料

具體步驟

黃瓜洗淨，切成丁。

豬肉洗淨，切成丁。

鍋裏燒熱放入油、放入蔥姜炸香。

放入肉丁，翻炒至肉變色。

放入大醬、翻炒至大醬脫水，出醬香味。

在放入黃瓜翻炒均勻。

在放入少許的水。

燒開兩分鐘成醬汁即可。

鍋裏放入水燒開。

放入掛麪用筷子劃散，以防粘連。

燒開煮至掛麪沒有白芯就熟了。

撈出用淨水過涼。

瀝乾水分。

麪條裝入碗裏，澆上醬汁，拌勻即可食用。