家常雞肉炸醬麪怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 1、雞胸肉和雞腿菇都切丁；2、雞胸肉用生抽，油，澱粉，十三香碼上，備用；

2. 3、熱鍋，放油，放入雞腿菇丁煸炒出香味，剷出備用；4、再放油，放入雞丁翻炒至變色剷出備用；5、重新起鍋放油，加入幹黃醬和甜麪醬，我偏好甜麪醬的味道，所以甜麪醬比干黃醬多。小火翻炒；6、待醬的味道出來後放入煸炒好的雞腿菇丁和雞丁，加少許水，小火繼續咕嘟十分鐘；7，待醬粘稠，家少許雞精調味即可。

3. 看看這碗炸醬