自制天麻蒸雞怎麼做美味好吃

上我們餐桌最多的肉應該是豬肉了，但豬肉在普及也不乏有人對於雞肉的喜愛。天麻蒸雞是雲南昭通地區的一道傳統美食,是一款不錯的家庭養生食譜，天麻燉雞鮮香味美,營養豐富。天麻：平肝、祛風通絡、止痙，跟雞一起蒸功效更是大大加強。也可以作爲中老年日常的保健湯品。

主料

輔料

具體步驟

1、天麻切碎用溫水泡軟，

2、雞半隻切塊，

3、放進燒好油的鍋里加鹽過油。

4、裝碗中倒進泡好的天麻，

5、放進電壓鍋裏高壓30分鐘左右即可。