在家就可以做的墨西哥雞肉捲圖解

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在家就可以做的墨西哥雞肉捲圖解

說起墨西哥雞肉卷,大家基本都是在漢堡店買來吃的,平時懶得做飯的時候,都會買墨西哥雞肉捲來代替飯,那大家有沒有想過自己做墨西哥雞肉卷呢?一說墨西哥雞肉卷,大家肯定覺得這是很難做的,其實很簡單的,現在就跟大家說說在家就可以做的墨西哥雞肉卷的做法。

主料

翅根 :2個
麪粉 :100克
玉米麪粉 :80克
生菜 :半棵
胡蘿蔔 :1根

輔料

生薑 :1塊
烤肉料 :3克
麪包糠 :5克
料酒 :2ml
老抽 :2克
耗油 :2克
鹽 :2克
胡椒粉 :1克
番茄醬 :5克

詳細步驟:

在家就可以做的墨西哥雞肉捲圖解 第2張

第一步

1、將翅根洗乾淨去骨。

在家就可以做的墨西哥雞肉捲圖解 第3張

第二步

2、去骨後的翅根肉加入老抽,耗油,料酒,胡椒粉,鹽醃製

在家就可以做的墨西哥雞肉捲圖解 第4張

第三步

3、醃製好的翅根肉裹上面包糠。

在家就可以做的墨西哥雞肉捲圖解 第5張

第四步

4、放入烤箱中烤。

在家就可以做的墨西哥雞肉捲圖解 第6張

第五步

5、將麪粉跟玉米麪粉混合。

在家就可以做的墨西哥雞肉捲圖解 第7張

第六步

6、加入後揉成麪糰。

在家就可以做的墨西哥雞肉捲圖解 第8張

第七步

7、將揉好的麪糰分成3份。

在家就可以做的墨西哥雞肉捲圖解 第9張

第八步

8、把麪糰擀成薄薄的麪皮。

在家就可以做的墨西哥雞肉捲圖解 第10張

第九步

9、將麪皮下鍋煎烙。

在家就可以做的墨西哥雞肉捲圖解 第11張

第十步

10、煎烙至兩年金黃的麪皮就可以拿出來。

在家就可以做的墨西哥雞肉捲圖解 第12張

第十一步

11、把生菜,翅根肉,番茄醬加在麪皮上面,捲起來即可完成。

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