白菜蝦仁怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.蝦仁去皮，去腸線，用料酒醃一下。

2.黑木耳泡發。

3.白菜切段。

4.起油鍋煸香蒜片。

5.放入蝦仁煸炒，變色時盛出。

6.稍放點油煸炒白菜。

7.白菜發軟時放入黑木耳。

8.放鹽。

9.稍放點生抽。

10.放入蝦仁翻炒一會。

11.最後撒上蔥花即可。

烹飪技巧

蝦仁炒制時間不宜過長。