自制黑加侖土司怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.牛奶、雞蛋等液體依次加入麪包桶，加入鹽和白糖，篩入高筋麪粉，加入酵母，啓動兩個和麪程序，然後再啓動酸奶程序，選擇發酵60分鐘

2.發酵好的麪糰

3.取出麪糰排氣

4.均勻的分成3個小面團，蓋上保鮮膜餳15分鐘

5.黑加侖幹摘洗乾淨

6.取一個麪糰擀成長餅，抹上花生醬，再撒上黑加侖幹，從一頭捲起來

7.三個麪糰都卷好放入土司盒

8.入烤箱二次發酵，45度40分鐘

9.發酵好的麪糰取出刷上蛋液

10.烤箱預熱，160度上下火底層烤20分鐘左右

11.出爐

12.底部也蠻好滴，因爲量大頂部接觸到盒蓋了。

烹飪技巧

1.不同的烤箱烤制時間也不同，僅供參考。2.雞蛋液預留三分之一，最後刷在麪包上。3.這個土司盒用300g麪粉更合適，350g麪粉有點多，滿滿的一盒子，也許還有成長空間，被土司盒蓋限制了哦。