自制的白土司怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.44W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時主料
牛奶 :70高筋麪粉 :300
輔料
糖 :20酵母 :4
黃油 :20
鹽 :5
1.所有材料先液後粉放入麪包機,啓動麪包程序,後油法出膜,發酵兩倍大。
2.麪糰壓氣,擀開,捲成條狀。
3.放入土司模,發酵一倍大後,表面刷蛋液。
4.烤箱中下層180度,40分鐘。
5.烤好後,馬上脫模在晾架,放涼後切片。
有些步驟的照片忘照了,大家將就一下吧。
主料
牛奶 :70輔料
糖 :201.所有材料先液後粉放入麪包機,啓動麪包程序,後油法出膜,發酵兩倍大。
2.麪糰壓氣,擀開,捲成條狀。
3.放入土司模,發酵一倍大後,表面刷蛋液。
4.烤箱中下層180度,40分鐘。
5.烤好後,馬上脫模在晾架,放涼後切片。
有些步驟的照片忘照了,大家將就一下吧。