香鮮至極的玫瑰花捲怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.36W
準備時間:2小時 烹飪時間:30分鐘主料
麪粉 :300輔料
南瓜泥 :適量綿白糖 :適量
酵母 :適量
1.南瓜隔水蒸熟壓成南瓜泥加入白糖攪拌均勻備用
2.溫熱的時候加入酵母、麪粉
3.和成光滑的麪糰
4.發至2倍大
5.將發好的麪糰排氣切成等分小劑子
6.擀成圓皮
7.取五個圓皮疊放在一起,再揪一點麪糰揉成柱形做花心,捲起來
8.從中間掐斷 整整形就是玫瑰花了
9.開水上鍋蒸15分鐘,再燜5分鐘即可出鍋了
1.南瓜水分很多,我沒有額外加水;2.南瓜本身有甜味,白糖可以根據自己喜好來。