家常菜爆炒空心菜怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 6.1K
準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
空心菜 :一把蒜頭 :6 粒
輔料
味精、雞精 :少許鹽 :2勺
具體步驟
1.鍋裏放入油燒熱,將氧化後的蒜蓉,放入油鍋內爆香
2.爆香後,迅速放入洗淨的空心菜,翻炒,至菜葉變軟翠綠,立即加入少量溫水,蓋上鍋蓋燜煮
3.溫水沸騰後,立即開鍋蓋,依次加入鹽、味精、雞精,翻炒兩下,立即出鍋
蒜頭,先用刀面拍碎,好撥皮,然後切碎,放在旁邊氧化,開始洗空心菜
主料
空心菜 :一把輔料
味精、雞精 :少許具體步驟
1.鍋裏放入油燒熱,將氧化後的蒜蓉,放入油鍋內爆香
2.爆香後,迅速放入洗淨的空心菜,翻炒,至菜葉變軟翠綠,立即加入少量溫水,蓋上鍋蓋燜煮
3.溫水沸騰後,立即開鍋蓋,依次加入鹽、味精、雞精,翻炒兩下,立即出鍋
蒜頭,先用刀面拍碎,好撥皮,然後切碎,放在旁邊氧化,開始洗空心菜