小雞燉蘑菇怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.13W
準備時間:1分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
雞腿 :600蘑菇 :200
輔料
辣椒 :5個青椒 :1個
蒜瓣 :5個
薑片 :4片
八角 :3個
花生油 :少許
食鹽 :適量
料酒 :適量
大蔥 :半根
雞精 :少許
老抽 :適量
具體步驟
1. 蔥薑蒜切片
2. 蘑菇洗乾淨,溫水泡十分鐘
3. 雞腿洗乾淨
4. 國內少許油,放蔥薑蒜爆香
5. 放入雞塊,翻炒
6. 肌肉炒出香味後放入老抽
7. 放入香菇翻炒五分鐘後,放入一大碗蘑菇水(泡蘑菇的)
8. 十分鐘後出鍋
9. 香氣撲鼻