絕對一流的小雞榛蘑燉土豆怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.三黃雞去內臟切中塊，焯水去血水

2.炒鍋熱油，放入蔥薑蒜、花椒、大料炒香

3.放入焯水後的幾塊翻炒；淋入料酒

4.淋入老抽；撒適量鹽

5.翻炒均勻後倒入熱水，沒過食材

6.放入泡好的榛蘑、土豆

7.大火燒開後轉小火慢燉半小時左右

8.放入提前用溫水泡軟的粉條，小火慢燉10分鐘左右

9.粉條煮熟後，大火收湯即可