新鮮芹菜豆干肉絲怎麼做美味好吃
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準備時間:15分鐘 烹飪時間:25分鐘芹菜具有一種刺激性的氣味,但是營養價值高,有益於我們的身體健康,特別是一些高血壓的朋友們,吃芹菜可以調節血壓,但是一般的朋友這個性比較寒散的不適宜每天都吃。芹菜豆干肉絲主要的用料就是芹菜、豆乾和豬肉,是一道美味的午飯菜就可以,配上白飯就可以吃得飽飽的呢。
主料
芹菜 :100豬肉 :250
豆乾 :80
輔料
醬油 :25花生油 :35
蒜 :10
鹽巴 :15
生抽 :10
具體步驟
1、先將材料準備好,然後芹菜切好,豆乾洗乾淨,豬肉切小塊。
2、將花生油倒一些到鍋裏,油鍋熱,加入蒜,加入豬肉爆香。
3、另一鍋煮沸水過一下芹菜,然後撈起來瀝乾
4、爆香豬肉後加入芹菜和豆乾翻炒,然後加入生抽、醬油,加點水,蓋鍋8分鐘左右,加少許鹽巴救起鍋了。
無