薄脆水果蛋卷怎麼做美味好吃
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
雞蛋 :2個細砂糖 :40
麪粉 :60
黃油 :50
輔料
新鮮水果粒 :適量酸奶 :適量
黑芝麻 :適量
1.把雞蛋打入乾淨的盆子加細砂糖攪拌均勻
2.提前融化的黃油倒入蛋液中攪拌
3.加入麪粉和黑芝麻混合均勻
4.攪拌好的蛋糊靜置10分鐘左右
5.薄脆鍋放到火上加熱後,舀一勺蛋糊放入薄脆鍋中間的位置,壓下蓋子,十幾秒後翻動另一面,開啟看到薄脆兩面金黃就可以離火了
6.兩面金黃即可拿出捏造型
7.呵呵…可以根據自己喜歡隨便捏
8.加入水果粒倒入酸奶~美味難以想象
我不會告訴你,剛剛出爐的薄脆可以捏成各種形狀【因爲剛出爐的時候比較軟可以捏各種造型,不過動作一定要快,因爲薄脆很快就會變硬變脆,很容易碎掉】