口感不錯的菌菇瘦肉湯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.把你喜歡的菌菇切好用冷水洗乾淨 又熱水泡一下

2.把瘦肉片先用冷水洗乾淨 用熱水泡一下

3.一定要色拉油或調和油啊 香油不好顏色不好看

4.一定是要雞精啊 味精不好

5.蔥要是這種小香蔥

6.準備一點的雞蛋 一點就好

7.把瘦肉放油鍋裏炒一下放一點點酒 加冷水 菌菇和冷水下水開放鹽 雞精 在上面鋪幾根小香蔥 蓋蓋子小火燜2分鐘 搞定 特簡單

烹飪技巧

這道菜是特簡單的調料簡單了味道也自然了