口感好的蒜蓉娃娃菜怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.43W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
娃娃菜 :2棵輔料
白糖 :適量雞精 :適量
油 :適量
鹽 :適量
蒜瓣 :適量
醋 :適量
水澱粉 :適量
蠔油 :適量
1.娃娃菜兩棵
2.切成橘子瓣樣子
3.放鍋中焯熟
4.撈出控水
5.蒜瓣搗成泥
6.坐鍋,放油,倒入蒜泥
7.炒至發黃
8.放在娃娃菜上
9.坐鍋,用蠔油、醋、糖、鹽、雞精、水澱粉,熬成料汁
10.澆在娃娃菜上即可
1、焯娃娃菜時,放點鹽、滴幾滴油,焯出來的娃娃菜口感好。2、可以根據個人口味添加作料。