易做的火腿漢堡怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.24W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:2小時主料
高筋麪粉 :200牛奶 :30ml
發酵粉 :3
雞蛋液 :20ml
輔料
油 :適量鹽 :2
生菜 :5
糖 :適量
黃油 :適量
芝麻 :適量
沙拉醬 :適量
火腿 :適量
1.溫牛奶和酵母充分攪勻
2.所有粉類混合,拌勻
3.雞蛋液攪勻
4.乾溼材料混合,攪拌成絮狀
5.揉成麪糰
6.將揉好的麪糰加入黃油
7.揉成柔軟的麪糰,進行發酵
8.將發酵好的麪糰整理成合適的小面團
9.放入模具中,進行二次發酵
10.發酵好的麪糰
11.表面刷上蛋液,撒上芝麻
12.180度上下火,15分鐘
13.生菜撕碎,加入適量的沙拉醬拌勻
14.將做好的麪包,用刀切開。放入生菜以及火腿
,快來享受一下吧!
注意在烘烤的時候,注意上色的問題,隨時調節火候!