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“1、使用冷藏中種法，麪包更加柔軟香甜；2、加入胡蘿蔔。胡蘿蔔的營養價值衆所周知，它所富含的胡蘿蔔素進入人體後轉化成維生素A。維生素A不僅是骨骼正常發育的必需物質，而且還有補肝明目、預防近視的作用，這對處於生長髮育...
食材明細主料高粉（240克）輔料雞蛋（1個）胡蘿蔔汁（115克）鹽（1克）糖（25克）酵母（3克）橄欖油（20克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔芝麻餐包的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨，切小塊；2、放入榨汁機，加少許水榨汁；3、麪包桶裏依次加入蛋液、胡...
“那天要帶女兒和她同學去廣州看漫展，怕孩子肚子餓，於是做了點胡蘿蔔餐包帶着去。孩子們吃的很開心呢。”食材明細主料A:高粉（600克）A:雞蛋（3個）A:胡蘿蔔（1個）A:酵母（適量）A：泡打粉（適量）A：吉士粉（2勺）A：黃油（150克）A：白糖（150克）輔料B:小脆...
食材明細主料高粉（250克）水（138克）鹽（3克）酵母（3克）奶粉（10克）無鹽黃油（20克）生胡蘿蔔泥（50克）細紗糖（35克）胡蘿蔔片（9塊）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）超軟胡蘿蔔餐包的做法步驟1、所有材料稱重，胡蘿蔔料理家打成泥。2、除黃油外所...
“總記得從前加班時的那一個個麪包和一杯杯熱牛奶。距離就在無聲中消失。不要說我被面包收買，是緣起麪包吧。如今，讓你每天吃到我親手烘製的麪包也是一種幸福，而且這種幸福會一直蔓延到老……”食材明細主料高筋麪粉（300g...
“胡蘿蔔蒸熟後，口感細膩、軟糯，還有甜甜的味道。用它揉麪做麪包，金黃的顏色很是惹人喜愛！小餐包內餡用的奶油奶酪，加了一點點胡蘿蔔泥，使得這款胡蘿蔔小餐包營養也更勝一籌！此款小餐包所用的糖量不高，可以根據個人的口味適當...
食材明細主料高筋麪粉（250克）水（138克）酵母（3克）細砂糖（35克）奶粉（10克）黃油（20克）胡蘿蔔泥（50克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔小餐包的做法步驟1、將所有材料（除黃油外）放入麪包機，後油法揉至擴展階段。2、基礎發酵至2-2...
“春光無限好，明豔一如它。奶油胡蘿蔔湯在西餐廳中並不是主打湯款，比起南瓜或蘑菇湯來，西餐廳中少推此款。但無論口味還是外形，它都不輸其他。煮一鍋香濃的奶油胡蘿蔔湯，那明豔的顏色瞬間擊中心間的柔軟，而入口之味，既有食材...
“在給Teengirls做志願者的一週裏，每天有一個必修的功課就是切胡蘿蔔。而這些小孩子的確好喜歡吃胡蘿蔔呢！胡蘿蔔有多好，想必人人都知道，加國的人近視的人的確很少，想必和這種飲食習慣也有關係。而另一羣不喜歡吃胡蘿蔔的...
“這款麪包加入了淡奶油，做出來是相當的柔然，如雲朵般的，放在手上輕飄飄的，手感很好哦，也是奶香濃郁啊！非常好吃！”食材明細主料高粉（300克）低粉（50克）水（120克）淡奶油（18克）糖（35克）酵母（4克）鹽（3克）黃油（38克）雞蛋（1個）甜味（口味）烘焙（工藝）數小...
“我一直都不喜歡胡蘿蔔，甚至胡蘿蔔是我童年時期最討厭的食物之一。女兒也像了我，特別不喜歡胡蘿蔔，從營養學上說，胡蘿蔔是可以促進兒童生長的，沒辦法，我只能試着去給她做一些帶有胡蘿蔔的食物，偶然發現這款胡蘿蔔小餐包，它完...
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食材明細主料高粉（250g）水（138g）輔料砂糖（35克）酵母（3克）奶粉（10克）黃油（20克）胡蘿蔔（50克）配料鹽（3克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔餐包的做法步驟1、稱量食材。2、胡蘿蔔加適量水用料理機打成汁。3、將所有的材料（除黃...
食材明細主料白玉菇（適量）胡羅卜（適量）輔料蔥（適量）鹽（適量）蔥花（適量）生抽（適量）五香粉（適量）蠔油（適量）芝麻（適量）白糖（適量）香菜（適量）油（適量）清淡（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）響油海鮮菇胡蘿蔔的做法步驟1、蘑菇洗淨。2、焯水備用。3、...
食材明細主料高筋麪粉（250克）胡蘿蔔泥（70克）牛奶（100克）酵母（4克）糖（35克）奶粉（10克）黃油（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔奶酪餐包的做法步驟1、將所有材料除黃油外，用麪包機揉20分鐘。2、再加入黃油，繼續用麪包機揉2...
食材明細主料前腿肉（適量）胡蘿蔔（適量）蔥（適量）蠔油（適量）十三香（適量）香油（適量）醬油（適量）生抽（適量）輔料麪粉（適量）發酵粉（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔鮮肉包子的做法步驟1、豬肉剁肉末。2、加入少許清水蛋清...
食材明細主料高粉（200克）低粉（50克）奶粉（5克）白砂糖（20克）玉米油（10克）全蛋液（26克）胡蘿蔔汁（120克）安琪耐高糖酵母（4克）鹽（1克）輔料熟核桃仁（150克）熟花生仁（100克）熟黑芝麻（30克）紅糖（70克）餅乾碎（30克）葡萄乾（適量）聖女果乾（適量）涼開水（少許）甜味（口...
“繼續走營養低脂的烘焙路線。胡蘿蔔酸奶餐包，加入了熟胡蘿蔔泥和酸奶，低糖少油，營養又低脂。”食材明細主料胡蘿蔔（1根）鹽（3克）細砂糖（35克）黃油（20克）杏仁片（適量）輔料原味酸奶（100克）酵母（3克）奶粉（10克）蛋黃液（適量）清淡（口味）烤（工藝）數小...
“家有小朋友的都會喜歡一下小造型的麪包，我對於整形一直來說比較失敗，所有我會藉助模具來做造型，既可愛又不會失敗，像這一類型的模具除了做蛋糕之外還可以考慮做麪包，餅乾。”食材明細主料水（125克）高筋麪粉（250克）雞蛋（32克）輔...
“香噴噴的鮮肉包，早餐首選！”食材明細主料麪粉（3斤）胡蘿蔔（1顆）豬肉（400g）輔料蒜薹（少許）酵母粉（2g）白糖（2匙）調料食鹽（時間）香油（1匙）孜然粉（1匙）食用油（少許）醬油（2匙）蠔油（2匙）生粉（2匙）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔鮮肉包的做法步...
“充滿胡蘿蔔素的健康麪包來了，營養美味，暄軟可口，有寶貝的媽媽可以做做試試，寶貝會非常喜歡的”食材明細主料高粉（160g）胡蘿蔔（60g）雞蛋（15g）細砂糖（20g）鹽（四分之一小勺）耐糖酵母（4g）奶粉（8g）輔料水（適量）黃油（15g）全蛋液（少許）白芝麻（少許）甜...
“把胡蘿蔔絞碎揉進麪包裏，再加上煉乳的香甜，能讓不愛胡蘿蔔的小朋友不知不覺把它們吃進肚皮！”食材明細主料麪包粉（280克）奶粉（20克）煉乳（70克）水（50克）糖（40克）鹽（2克）雞蛋（1個）酵母（3克）黃油（30克）輔料胡蘿蔔碎（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時...
“這款小麪包添加了胡蘿蔔泥，不僅營養美味而且超級鬆軟！喜歡的親不妨試試哦，單看這金黃的色澤就很有誘惑力了吧，口感更是超級棒哦！”食材明細主料高粉（420克）胡蘿蔔泥（130克）牛奶（130克）鹽（4克）糖（55克）酵母（5克）黃油（40克）輔料椰蓉（適量）...
食材明細主料高筋麪粉（150g）牛奶（40g）胡蘿蔔（45g）奶粉（15g）雞蛋液（20g）酵母（2g）白糖（20g）黃油（15g）鹽（1g）輔料豆沙餡兒（120g）白芝麻（適量）蛋液（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔豆沙餐包的做法步驟1、胡蘿蔔擦成細絲備用。2、主料...
食材明細主料高筋麪粉（300克）胡蘿蔔（一根或兩根）牛奶（80毫升）糖（兩勺）酵母（2克）輔料鹽（小半勺）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔小餐包的做法步驟1、胡蘿蔔用高壓鍋煮熟以後，壓成泥備用2、所有的配料放麪包機裏攪拌。基本面...
“冬季蔬菜缺失，人體很容易就會缺少維生素，而胡蘿蔔含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、核黃素、尼克酸、維生素C等多種營養成分，因此冬季不妨多吃點胡蘿蔔。胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜，有“東方...
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