紅豆孢子蓮湯怎麼做美味好吃

紅豆孢子蓮湯是一款降火很好的湯，這樣上火的人就不必要非要吃龜苓膏降火了，這款湯真的是美味又實在，製作起來特別的簡易。紅豆有補血的作用，孢子蓮是養生的上品，二者結合，特別適合女孩子和老年人服用。

主料

輔料

具體步驟

1.所有材料洗乾淨，豬骨斬件，紅豆請水浸泡

2.燒開水，把豬骨和豬橫利倒入後，記得要瓢走那些浮在湯麪的泡泡，這樣熬出來的湯會很清。

3.瓢乾淨以後把紅豆倒入，蓋煲大火煲20分鐘

4.把孢子蓮葉和薑片倒入

5.中火煲20分鐘後，轉小火煲100分鐘

6.下鹽就可以了。

烹飪技巧

紅豆提前浸泡30分鐘。