紅豆薏仁蓮子湯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 紅豆洗淨，以溫水浸泡約40分鐘後撈起，瀝乾水份；珍珠薏仁、幹蓮子洗淨備用。

2. 將作法1的材料與熱開水一起放入快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續煮約18分鐘即熄火，待安全閥降下並排完氣後，再掀開鍋蓋，加入冰糖，再續續以小火煮1分鐘至冰糖融化即可。