噴香脆皮南瓜餅怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.34W
噴香脆皮南瓜餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

脆皮南瓜餅,這是一道非常美味又有特色的小吃。南瓜餅炸成金黃色,看起來非常的有食慾,而且外酥裏嫩的,一口咬下去裏面的餡料都流出來。雖然是用油炸的卻一點都沒有油膩的感覺。而且南瓜吃起來軟軟的甜甜的,這個味道非常的香。很適合老人家。

主料

南瓜 :適量
米粉適量
煉乳 :適量
牛奶 :適量

輔料

麪包糠 :適量
白糖 :適量
餡料 :適量

具體步驟

1、南瓜切片蒸熟,打成泥。加入煉乳,奶粉, 糯米粉,白糖適量揉成光滑的糯米麪團。

2、分成均勻的等份。一份麪糰分兩半搓勻在底下,用手摁個凹坑,填入餡料。

3、另一半搓勻拍餅放在上面,用模具壓好備用。

4、沾一層牛奶,放入麪包糠中沾均勻即可成生坯。

5、現做現吃也可,做好放入冰箱冷凍,吃的時候拿出來直接炸也可以。

6、溫油放入,中火炸金黃酥脆即可。炸好的南瓜餅要趁熱吃。

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