香噴噴的煎脆餅怎麼做美味好吃

煎脆餅是一道很常見的家常小吃，主要用料就是麪粉和雞蛋，營養美味，雞蛋富含豐富的蛋白質，吃的方法也有很多種，煎炸烹滷都是很不錯的，但是我比較喜歡用麪粉來包着雞蛋一起煎炸出來，那樣雞蛋的香味就會和麪粉的香味融入在一起，吃起來特別香脆。

主料

輔料

具體步驟

1.取麪粉放入碗中

2.雞蛋磕入麪粉碗中

3.加入鹽豬油適量水攪拌勻

4.煎鍋小火燒熱上油

5.麪糊均勻薄薄攤入煎鍋

6.一面煎好後翻鍋煎另一面

7.兩面煎黃取出

8.改刀即可

烹飪技巧

無