家常小土豆燒鴨塊怎麼做美味好吃

小土豆燒鴨塊是一道很家常的葷菜，那美味的鴨肉口感甚好，鮮美的湯汁兒棒的不得了。小土豆燉的時候應該稍微燉軟一點，這樣吃起來入口即化，別有一番風味。而鴨塊切得很小，一口吃下去很是方便。這樣鮮美的小土豆燒鴨塊，很適合用來招待客人哦。

主料

輔料

具體步驟

鴨剁成小塊

然後加水裏加入料酒

煮成這樣

.然後清洗乾淨

鍋里加入油加入鴨塊

快速翻炒幾分鐘然後加入薑片

加入醬油炒勻

炒至上色

加入大碗水

大火煮開

.然後轉小火爲燉45分鐘加入鹽

然後加入小土豆燉20分鐘

在加入山藥

燉至土豆軟

.收汁裝盤