家庭版土豆燒雞塊怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備土豆，刨皮，洗淨；

2.將土豆切成丁；

3.雞腿一個，洗淨，備用；

4.將雞大腿切成小塊兒

5.將切好的雞腿灑上澱粉、醬油、料酒；

6.將雞肉混合均勻，醃5-10分鐘

7.準備好蔥薑蒜，將所有的原料歸位；

8.坐鍋點火，倒入花生油，待油燒好以後，加入蔥薑蒜；

9.將雞塊倒入鍋中；

10.翻炒；

11.翻炒待雞肉變色之後，加上熱水，再蓋上鍋蓋，燜煮至水快乾；

12.倒入青椒和紅椒；

13.成品圖，自戀一個先，大家覺得味道還不錯，一頓飯下來，全部掃光，嘎嘎。

烹飪技巧

加水的時候，不要加涼水，加溫水或者是熱水、開水，要不然雞肉不容易爛乎。