家常啤酒燉土豆雞塊怎麼做美味好吃

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家常啤酒燉土豆雞塊怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

啤酒燉土豆雞塊是一款粉條,啤酒,雞脯肉,土豆做成的美食,所以非常好吃,這款美食營養價值比較高,好多人都愛吃這款美食,粉條不適合多吃,雞脯肉的營養比較豐富,土豆是蛋白質含量比較高的一款美食,所以大家都愛吃,幾者結合是非常不錯的選擇

主料

粉條 :,50g
啤酒 :500ml
雞胸肉 :500
土豆 :500

輔料

油 :適量
料酒 :適量
黃豆醬 :適量
蒜 :適量
桂皮 :1塊
鹽 :適量
醬油 :適量
耗油 :適量
郫縣豆瓣醬 :適量
蔥 :適量
八角 :1個
香葉 :2片
生抽 :適量
姜 :適量
油麥菜 :1顆

具體步驟

家常啤酒燉土豆雞塊怎麼做好吃又簡單 第2張

1.雞胸肉卻塊,加料酒耗油生抽醃製20分鐘。

家常啤酒燉土豆雞塊怎麼做好吃又簡單 第3張

2.土豆切小塊用水浸泡去澱粉。

家常啤酒燉土豆雞塊怎麼做好吃又簡單 第4張

3.熱鍋做油,比平時炒菜油多一點,放入冰糖炒糖色。

家常啤酒燉土豆雞塊怎麼做好吃又簡單 第5張

4.下入雞胸肉翻炒上色。

家常啤酒燉土豆雞塊怎麼做好吃又簡單 第6張

5.蔥薑蒜和八角桂皮香葉放入鍋中,加入兩勺郫縣豆瓣醬炒出紅油。

家常啤酒燉土豆雞塊怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加入土豆,加醬油鹽調味。

家常啤酒燉土豆雞塊怎麼做好吃又簡單 第8張

7.翻炒均勻加入泡好的粉條。

家常啤酒燉土豆雞塊怎麼做好吃又簡單 第9張

8.加入一罐啤酒。

家常啤酒燉土豆雞塊怎麼做好吃又簡單 第10張

9.大火燒開,中火慢燉。加入一勺黃豆醬調味。

家常啤酒燉土豆雞塊怎麼做好吃又簡單 第11張

10.出鍋前加入油麥菜配個色。

家常啤酒燉土豆雞塊怎麼做好吃又簡單 第12張

11.湯汁可以用來拌麪拌飯吃。

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