好喝的絲瓜花甲蘑菇湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.49W
準備時間:5分鐘 烹飪時間:20分鐘昨晚去餐廳吃飯的時候點來了一道美味的絲瓜花甲蘑菇湯。大家都知道,絲瓜非常有利於身體健康富有豐富的維生素。花甲也具有很多的優點,例如十分美味,含有蛋白質。再加上蘑菇的香味真是一道極其美味的湯。香香的湯汁在嘴裏發酵。大家是否想馬上試一試這一道瑪卡紅棗湯呢。
主料
絲瓜 :100花甲 :200
蘑菇 :3朵
輔料
鹽 :適量豬油 :適量
具體步驟
絲瓜削皮洗淨切塊兒,香菇泡發後洗淨切片備用! 花甲買回來後加鹽浸泡2個小時吐沙後,放在開水裏焯水2分鐘左右,花甲開口即可!蒜瓣剁碎,生薑切成絲備用! 鍋燒生薑,蒜瓣炒香! 5.放入絲瓜,蘑菇翻炒片
將水燒開,放入花甲。
待花甲煮到三分之二熟時加入蘑菇和絲瓜
最後加入鹽雞精調味。
盛出裝盤即可