香甜的幹層馬蹄糕怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 3.02W
香甜的幹層馬蹄糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

切糕大家都知道吧,學校外面很多賣切糕的。但是一般都非常的貴,不妨在家裏試着做呢?幹層馬蹄糕是我早餐的最愛。不僅清新不會感到油膩,也非常的有助於消化。對身體非常的好。配上一杯純牛奶,就讓這美美的一天從早餐開始吧。幹層馬蹄糕的做法很簡單。在家裏自己一個人就可以輕輕鬆鬆的做出來!

主料

馬蹄粉 :適量
麪粉 :適量

輔料

糖 :適量

具體步驟

將馬蹄粉分成兩份,其中一份加350克的清水,攪拌成生漿再取剩下的清水400克和200克白砂糖混合煮融將焦糖漿放至微溫,將生漿和糖水混合成焦糖馬蹄漿備用

另外一份馬蹄粉加350克椰汁攪拌成生漿剩下的400克椰漿煮至微沸,倒入生漿中,混合成椰汁馬蹄漿模具底部和四周都抹上油,用一般的湯勺舀焦糖馬蹄漿倒入模具中,坐上蒸鍋,大火燒開水後,放上架子,架上模具,加蓋,大火蒸約8分鐘至凝固開啟蓋子,不取出模具,直接在取兩勺椰汁馬蹄漿倒在已經凝固的焦糖馬蹄將表面,再次加蓋,蒸約8分鐘至凝固

就這樣依次的 焦糖馬蹄漿——椰汁馬蹄漿——焦糖馬蹄漿——椰汁馬蹄漿,照此類推地把所有的漿都一層一層蒸至凝固都凝固好後,出鍋等涼一些可以任意切成親們喜歡的造型就可以開吃啦,最後預祝親們成功

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