美美廚房之椰香雙層馬蹄糕怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.8W
美美廚房之椰香雙層馬蹄糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

椰漿 :200
馬蹄粉 :200

輔料

水 :460
紅糖 :120
煉奶 :30

具體步驟

1.將150克的水加進紅糖裏,將紅糖煮至全部溶解。

2.準備好馬蹄粉

3.先用150克的水將馬蹄粉攪成濃稠狀

4.取出230克的馬蹄漿,再加160克的水攪拌均勻

5.先勺兩勺馬蹄粉漿入熱的紅糖水裏攪拌後,再將剩作的全部倒入拌好

6.煉奶倒入椰漿裏後再將剛纔剩下的粉漿倒入,攪拌均勻

7.開水上鍋蒸,倒一層紅糖粉漿倒入玻璃盒內,蒸大概6分鐘,蒸好一層再倒椰香粉漿,如此類推

8.蒸好切塊就OK

烹飪技巧

蒸熟一層再一層

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