香甜千層紅棗馬蹄糕怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.96W
香甜千層紅棗馬蹄糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘

一個資深吃貨對於這種看起來這麼誘人的糕點師沒有抵抗力的,千層紅棗馬蹄糕,只是看着就讓人想咬一口,所以不管制作起來有多麻煩,也要學會這道甜點。同時這道甜點的營養成分和養生效果也很是不錯,紅棗滋陰補血,枸杞固本培元,屬實是極好的。

主料

馬蹄粉 :250
枸杞 :1勺

輔料

椰漿 :400ml
煉奶 :175ml
糖 :1塊
水 :2杯
紅棗 :適量

具體步驟

首先,準備好所需要的材料

用溫水泡軟枸杞

紅棗拍扁去核

炒糖色,炒好糖色,等它融化,再放兩碗水跟糖色一起煮至糖完全融化即可

把紅棗加圖四的糖水放到料理機一起打碎

把馬蹄粉放一點水和均勻,再分成相同的等份,分別分成兩個盆子裝麪糰,一團粉加入煉奶和椰漿拌勻,另外一團粉加入紅棗漿,枸幾拌勻

盤子塗油,第一層加紅棗馬蹄漿,3分鐘後加椰漿粉,3分鐘後繼續加紅棗漿~~以此類推

做好的馬蹄糕等放涼了就比較硬一點,有嚼頭~夏天放冰箱冰凍一下,更好吃

熱門標籤