家庭版幹鮑魚的做法怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.28W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
鮑魚 :300輔料
香菇(鮮) :50火腿 :50
蘆筍 :50
蠔油 :5
鹽 :2
雞粉 :3
澱粉(豌豆) :5
植物油 :10
1、鮑魚(熟鮑魚)每隻片成三大片,再將香菇、火腿精肉片成與鮑魚大小相同的橢圓形;蘆筍入味後斜切大圓片。以上四種原料按顏色排開,成三行12組,入籠蒸透;
2、取上湯加調料調味燒開,用水澱粉勾稀芡,淋明油,均勻地澆在鮑魚麒麟上即成。
主料
鮑魚 :300輔料
香菇(鮮) :501、鮑魚(熟鮑魚)每隻片成三大片,再將香菇、火腿精肉片成與鮑魚大小相同的橢圓形;蘆筍入味後斜切大圓片。以上四種原料按顏色排開,成三行12組,入籠蒸透;
2、取上湯加調料調味燒開,用水澱粉勾稀芡,淋明油,均勻地澆在鮑魚麒麟上即成。