美味酸木瓜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

生木瓜洗乾淨。

將外表層青皮削去。

對半切開。

切成等份長條，再切成3—4毫米厚的小片。

這是切好的生木瓜片。

加適量的鹽

用手揉搓，使木瓜片與鹽充分融合。醃一個小時。

將盆裏醃製出來的鹽水倒掉，放入適量的白糖。

倒入適量的香醋。

放點辣椒醬。

攪拌均勻，放置2小時左右就可以吃了。