有關頭酸的精選大全

2024-01-11 “大家新年快樂祝您新春愉快闔家歡樂萬事如意！今天就是年初六了春節基本上算是完了，天天走訪好友串串親戚的你。吃好喝好了有沒有感覺體重悄悄的上升了？肚子上的游泳圈不知不覺得累計了起來,早發現早控制再一直吃喝到時...

2023-12-26 食材明細主料芥蘭頭（適量）輔料辣椒粉（適量）紅油（適量）大蒜（適量）香菜（適量）調料鹽（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣芥蘭頭的做法步驟1、芥蘭頭去皮。2、切絲。3、鍋子燒熱放入芥蘭頭。4、加入適量辣椒粉和紅油。5、加...

酸菜魚頭的做法 - 酸菜魚頭怎麼做

2023-12-30 食材明細主料魚頭（1個）酸菜（150g）輔料泡姜（幾塊）泡椒（4個）蔥花（適量）調料鹽（適量）雞精（少許）油（適量）清水（適量）酸辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸菜魚頭的做法步驟1、魚頭用鹽醃製、酸菜、泡姜、泡椒、蔥。2、泡姜、酸菜切片。3、姜...

酸辣魚頭湯的做法 - 酸辣魚頭湯怎麼做

2024-02-26 食材明細主料新鮮魚頭（一個）輔料蔥段（適量）薑片（適量）八角（適量）香菜（適量）花椒（適量）配料食用油（適量）精鹽（適量）胡椒粉（適量）白醋（適量）酸辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣魚頭湯的做法步驟1、新鮮魚頭一個2、將食用油放入熱鍋至五成...

酸辣芋頭的做法 - 酸辣芋頭怎麼做

2024-02-10 食材明細主料芋頭（500）番茄（1個）輔料自制蒜蓉辣醬（20克）蒜（3個）蔥（1棵）鹽巴（6克）醬油（4克）雞精（3克）中辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸辣芋頭的做法步驟1、所有材料準備好2、蒜蓉辣醬，用姜，蒜，朝天辣椒，一起加鹽巴和白酒適量，打成蓉。放...

草頭酸湯魚的做法 - 草頭酸湯魚怎麼做

2024-02-28 “正宗和不正宗一直是很多人做菜的一個心結，這就是中國廚師很難突破的一個漩渦，也許這和內斂的性格有關係，其實我不大吃西餐，但是對於西餐廚師的#秀#很讚賞，無論是大師級的還是學員級的，他們都很激情，這是國內所謂的專業廚師...

酸湯魚頭的做法冬季泡菜吃法“酸湯魚頭” 酸湯魚頭怎麼做

2024-02-28 ““泡菜”吃起來很開胃，無論是拌、炒都很好吃，這也是很多四川人和喜歡吃泡菜的朋友們的一種共識。但，在過去很多人都認爲泡菜屬於不健康的醃製食品，甚至有人認爲它含有致癌物質。其實不然，近年來經過營養學家對泡菜進行的...

酸辣芋頭絲的做法【酸辣芋頭絲】酸辣芋頭絲怎麼做

2024-02-29 食材明細主料芋頭（兩個）輔料香葉（兩片）配料花椒（適量）辣椒幹（適量）鹽（一勺半）糖（兩勺）白醋（三勺）生抽（一勺）雞精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸辣芋頭絲的做法步驟1、芋頭兩個。2、刨成細絲。3、香葉撕成小塊，花椒適量，辣椒幹...

酸湯魚頭的做法 - 酸湯魚頭怎麼做

2024-01-03 “用“酸湯”口味烹製菜餚，主料比較適合魚類，因爲酸湯的滋味可以去腥，並且又能激發出魚的鮮味。“酸湯”的製作可以選擇酸湯調料，也可以自己用番茄醬、醋、辣椒醬等調味料調製。”食材明細主料魚頭（1個）輔料油（20克）鹽（適量）生...

拌酸藠頭的做法 - 拌酸藠頭怎麼做

2024-01-01 “早餐吃麪條米線的時候總想加點酸菜。可是酸藠頭太大一個了。這樣拌一下，吃麪條時就方便了。”食材明細主料酸藠頭（若干）輔料辣椒粉（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌酸藠頭的做法步驟1、酸藠頭從罈子裏撈出來。2...

酸菜骨頭湯的做法 - 酸菜骨頭湯怎麼做

2024-01-28 “1⃣️豬肉骨頭到底是用冷水還是熱水？如果想吃肉，最好用熱水煮，因爲用熱水燉出來的肉味道鮮美、好吃。反之，用冷水燉出來的肉湯則味道鮮美、好喝。這是爲什麼？因爲一開始就用熱水燉肉骨頭，這使肉骨頭的表面驟然受到高溫，外層...

大骨頭燉酸菜的做法【東北】大骨頭燉酸菜~高壓鍋版酸菜大骨頭大骨頭燉酸菜怎麼做

2024-01-11 “東北大骨頭燉酸菜，冬季裏餐桌上必不可少的，過年平時來客人這道菜不會少。我家先生就特別愛吃這酸菜大骨頭，酸菜在沾着蒜醬，人家說啥“美味”！秋季是東北醃酸菜的季節，冬季就各種吃法！看着醃的黃黃的酸菜就想吃，再放上補鈣的...

酸辣藠頭的做法 - 酸辣藠頭怎麼做

2023-12-26 “酸藠頭是一種常見的食物，其中含有豐富的維生素、膳食纖維、氨基酸等營養成分，適當吃一些酸藠頭能夠補充身體所需的營養，對身體健康有一定的好處。另外，酸藠頭中還含有豐富的膳食纖維，適當吃一些能夠促進胃腸道蠕動，可以起...

魚頭酸菜煲的做法 - 魚頭酸菜煲怎麼做

2024-02-05 “魚頭酸菜煲，滿滿家的味道。”食材明細主料胖頭魚魚頭（500g）東北酸菜（100g）魔芋絲（50g）厚片豆腐（75g）細筍（適量）香菇（適量）玉米片（適量）西蘭花（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）魚頭酸菜煲的做法步驟1、挑選肉質肥嫩...

魚頭酸菜湯的做法 - 魚頭酸菜湯怎麼做

2024-01-13 食材明細主料大草魚頭（1個）酸菜（適量）輔料豆芽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）土豆（1個）蔥（適量）鹽（適量）澱粉（適量）大蒜（2片）醬油（適量）姜（5片）香菜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魚頭酸菜湯的做法步驟1、魚頭加入薑片、料酒、醬油、澱...

酸菜魚頭湯的做法【寧波】酸菜魚頭湯酸菜魚頭湯怎麼做

2024-01-11 “花魚兒家的菜菜來了。。。”食材明細主料魚頭（265克）酸菜（125克）輔料薑片（適量）料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜魚頭湯的做法步驟1、食材：魚頭（已洗淨）、酸菜、薑片2、將酸菜放在案板上切碎，待用...

酸辣豬頭肉的做法 - 酸辣豬頭肉怎麼做

2023-12-28 “自己做的涼拌豬頭肉，放心美味。”食材明細主料豬頭肉（300g）輔料姜粒（3勺）蔥花（2勺）蒜粒（2勺）小米辣（1勺）辣椒油（2勺）調料芝麻油（2勺）鹽（適量）生抽（1勺）醋（1勺）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸辣豬頭肉的做法步驟1、豬頭肉放入鍋中煮...

酸蕎頭蒸雞塊的做法【湘菜】酸蕎頭蒸雞塊酸蕎頭蒸雞塊怎麼做

2024-02-29 食材明細主料雞翅（200克）酸蕎頭（60克）輔料剁椒（1勺）配料鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）蔥（適量）雞粉（適量）生抽（適量）香油（適量）食用油（適量）酸辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸蕎頭蒸雞塊的做法步驟1、雞翅洗將小塊。2、姜蒜切末，蔥切花，蕎頭剁椒...