菜譜

清燉土豆茄子怎麼做美味好吃

來源：飄香吧 3.27W
清燉土豆茄子怎麼做好吃又簡單
準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:3分鐘

主料

茄子 ：4個
小土豆 ：5個

輔料

蔥花'蒜瓣 ：適量

具體步驟

1. 茄子用手撕成塊

2. 土豆切滾刀塊'準備好蔥花'蒜瓣

3. 起鍋放蔥花'蒜瓣花椒爆香

4. 放入土豆翻炒'加入適量海鮮醬油'醋

5. 放入茄子翻炒'加鹽

6. 加清水沒過土豆茄子爲宜'蓋上鍋蓋大火燒開後轉中小火燉

7. 收湯後放少許醬油調下色'出鍋

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