家常茄子燉土豆怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 2.46W
主料
茄子 ：3根土豆 ：2個
輔料
辣椒 ：1根香菜 ：一顆
蔥薑蒜 ：適量
肉 ：適量
鹽 味精 ：適量
具體步驟
1. 將食材洗淨控水 茄子撕成條 土豆切塊 辣椒切絲 香菜切段 蔥薑蒜切末 肉切片
2. 鍋裏加油 油熱之後加入蔥薑蒜 肉翻炒 放入茄條和土豆 翻炒 待茄子軟後加適量鹽 添水 沒過茄子即可 蓋鍋蓋燉
3. 待湯汁快沒有時放辣椒絲香菜 味素 即可出鍋
土豆 ：2個
香菜 ：一顆
蔥薑蒜 ：適量
肉 ：適量
鹽 味精 ：適量
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