家常菜茄子土豆燉肉怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
五花肉 :250茄子 :500
土豆 :400
輔料
油 :適量醬油 :適量
鹽 :適量
蔥花 :適量
花椒麪 :適量
蠔油 :適量
蒜末 :適量
1.鍋燒熱,放入適量植物油。
2.加入蔥花爆出香味。
3.加入五花肉片翻炒均勻。
4.加入適量醬油翻炒均勻。
5.加入土豆丁翻炒均勻。
6.加入茄子丁翻炒均勻。
7.加入適量清水燉。
8.燉熟以後加入適量鹽。
9.加入蒜末。
10.加入蠔油攪拌均勻即可。