可口的芒果椰香雙皮奶怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.84W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘甜品無疑是少女的最愛了,你是否有過想吃芒果又想吃雙皮奶的想法?但是外面很多都是芒果味的雙皮奶,是不是吃起來很不過癮?下面這款芒果椰香雙皮奶帶你領略香甜芒果伴着椰香和奶香的難以言喻的美妙口感,滿足每個吃貨少女的慾望。
主料
牛奶 :250毫升芒果 :1個
雞蛋 :1個
輔料
椰漿 :20毫升白糖 :5
具體步驟
1.牛奶加入椰漿和糖攪拌均勻,我用的是甜的純牛奶,少加了點糖。放入鍋中煮出奶皮放在碗底。
2.過濾調好的牛奶
3.將雞蛋過濾蛋清加入調好的牛奶。
4.細細的攪拌均勻,千萬不要攪拌出泡泡。
5.再次過濾,這樣蒸出來口感才細膩。
6.上鍋蒸十二分鐘。要用保鮮膜封住碗。
7.芒果切片。
8.用水將切片的芒果泡起來。三分鐘後用紙吸乾水放到雙皮奶上。
9.仔細擺盤。冷藏十分鐘。
10.大功告成。