義式雞肉冷麪怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將螺絲面煮熟，撈出冷卻拌少許橄欖油(份量外)備用。

2. 將所有調味料與蔥花一起調勻成醬汁備用；小蕃茄洗淨切對半備用。

3. 雞胸肉洗淨，放入滾水中以大火煮約15分鐘，取出瀝乾，待涼切薄片備用。

4. 將生菜絲鋪入盤中，作法1的面放置中間，蕃茄、雞胸肉片排盤後，淋上作法2調好的醬汁即可。