家常柑桔銀耳湯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 在幹銀耳中放入適量冷水（水量以完全浸沒過銀耳爲準），浸泡30分鐘，使銀耳完全泡發，再摘去根部，撕成小朵。

2. 柑桔剝去外皮，掰開成小瓣，柑桔皮洗淨，切成細絲待用。

3. 煮鍋中放入冷水800ml，再放入冰糖、幹蓮子和銀耳，大火燒沸後轉小火燉煮20分鐘。

4. 最後將柑桔小瓣和柑桔皮細絲放入湯鍋中，繼續用小火燉煮10分鐘即可。