三色水餃便當怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.78W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
水餃皮 :1朵筍絲 :1大匙
肉絲 :1/2大匙
蔥絲 :少許
水 :1杯
蔥花 :1/2大匙
高麗菜 :1大匙
鹽 :1小匙(須準備同式3份)
香油 :3小匙
胡椒粉 :1小匙
糖 :1又
醋 :1/2小匙
太白粉水 :1小匙
輔料
具體步驟
1. 把三種內餡材料分別攪碎,加入調味料拌勻之後醃10分鐘備用。
2. 將這三種內餡分別包入不同顏色的水餃皮中,收口捏緊即可。
3. 水煮開再下水餃,煮時用湯杓輕輕推動,水滾後再加半杯冷水,待水開同時水餃浮出水面即可盛盤;再滴少許香油翻動一下,可避免水餃沾粘在一起。