泰式酸辣蝦面怎麼做美味好吃

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泰式酸辣蝦面怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

水 :300㏄
泰式辣醬1大匙
手工面 :1人份
蕃茄 :1個
草蝦 :5只
檸檬汁 :20㏄
九層塔 :少許
幹檸檬葉 :1片
幹香茅 :10公克

輔料

具體步驟

1. 將水煮滾,加入香料熬煮約30分鐘至香味溢出,撈除香料後再將泰式辣醬均勻調入。

2. 草蝦去腸泥;蕃茄切片;另燒一鍋水將手工面燙熟備用。

3. 將草蝦、蕃茄片放入作法1的湯中煮熟,再加入麪條、檸檬汁、九層塔攪拌均勻即可熄火,裝碗食用。

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